Vida Criativa!

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Programas, revistas, vídeos e aulas de culinária e gastronomia caíram no gosto popular. São os mais variados estilos, dos muitos mestres e nomes, dos pratos rápidos aos mais sofisticados. Gosto das coisas criativas, do perceber e sacar a nova ideia. Do novo, de fazer o que ainda não foi feito, de surpreender. “Cozinha para 2” é um desses exemplos. Simples, objetivo, tudo visual. Afinal, “uma imagem vale mais que mil palavras”, certo? “Uma graaaacinha”, como diria a Hebe.

materia_cozinh21Carol Thomé e Duca Mendes são um casal de filmakers que resolveu fazer um canal de vídeos com receitas simples e rápidas! Cozinha para quem não sabe cozinhar. Sem fogão, sem complicação. Vídeos de receitas deliciosas, com poucos ingredientes. Tudo simples e rápido. Foi assim que surgiu o Cozinha para dois, blog com sugestões para quem mora sozinho e não tem muitas habilidades culinárias. Os vídeos, curtinhos, são super tranquilo de entender pratos muito fáceis de fazer. A ideia é conseguir se virar com receitas tipo de caneca, feitas no micro-ondas ou no forno. Vale dizer que é tudo muito bonito: o site, as fotos, os vídeos. Show!!! Dá vontade de ver, de fazer. Muito criativo. Confira!

Festa da Polenta em Santa Olímpia!

Chegou a 18a. Festa da Polenta de Santa Olímpia, uma colônia de famílias tirolesas-trentinas, meio suiças (Tirol) e meio italianas (Trento). Música, dança, gastronomia, muita simpatia e alegria. Veja o programa de atrações dos 3 dias de festa, de 6a feira a domingo, 25 a 27 de Julho. Vale muito a pena. Clique sobre o banner para ampliar.

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Congresso de Leitura e Feira Literária

Nesta semana, na Unicamp, em Campinas, acontece o 19o. COLE, Congresso de Leitura do Brasil, Feira Cultural e Literária. Visite o site e confira toda a programação.

Mais infos > http://cole-alb.com.br/index.html

Família Burg divulgação internet

Aos Meus Camaradas… Dia do Amigo!

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AMIGOS SÃO PRESENTES. Difícil querer definir amigo. Amigo é quem te dá um pedacinho do chão, quando é de terra firme que você precisa, ou um pedacinho do céu, se é o sonho que te faz falta. Amigo é mais que um ombro amigo, é mão estendida, mente aberta, coração pulsante, costas largas. É quem tentou e fez, e não tem o egoísmo de não querer compartilhar o que aprendeu. É aquele que cede e não espera retorno, porque sabe que o ato de compartilhar um instante qualquer contigo já o realimenta, satisfaz. É quem já sentiu ou um dia vai sentir o mesmo que você. É a compreensão para o seu cansaço e a insatisfação para a sua reticência.

É aquele que entende seu desejo de voar, de sumir devagar, a angústia pela compreensão dos acontecimentos, a sede pelo “por vir”. É ao mesmo tempo espelho que te reflete, e óleo derramado sobre suas águas agitadas. É quem fica enfurecido por enxergar seu erro, querer tanto o seu bem e saber que a perfeição é utopia. É o sol que seca suas lágrimas, é a polpa que adocica ainda mais seu sorriso.

Amigo é aquele que toca na sua ferida numa mesa de chopp, acompanha suas vitórias, faz piada amenizando problemas. É quem tem medo, dor, náusea, cólica, gozo, igualzinho a você. É quem sabe que viver é ter história pra contar. É quem sorri pra você sem motivo aparente, é quem sofre com seu sofrimento, é o padrinho filosófico dos seus filhos. É o achar daquilo que você nem sabia que buscava.

Amigo é aquele que te lê em cartas esperadas ou não, pequenos bilhetes em sala de aula, mensagens eletrônicas emocionadas. É aquele que te ouve ao telefone mesmo quando a ligação é caótica, com o mesmo prazer e atenção que teria se tivesse olhando em seus olhos. Amigo é multimídia.

Olhos… Amigo é quem fala e ouve com o olhar, o seu e o dele em sintonia telepática. É aquele que percebe em seus olhos seus desejos, seus disfarces, alegria, medo. É aquele que aguarda pacientemente e se entusiasma quando vê surgir aquele tao esperado brilho no seu olhar, e é quem tem uma palavra sob medida quando estes mesmos olhos estão amplificando tristeza interior. É lua nova, é a estrela mais brilhante, é luz que se renova a cada instante, com múltiplas e inesperadas cores que cabem todas na sua íris.

Amigo é aquele que te diz “eu te amo” sem qualquer medo de má interpretação: amigo é quem te ama “e ponto”. É verdade e razão, sonho e sentimento. Amigo é para sempre, mesmo que o sempre não exista.

Torcida Padrão Mundial

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Fico encantado ao assitir os jogos de futebol da Europa. Campeonato inglês, alemão, francês, italiano e espanhol. Os estádios ficam lotados, com os torcedores todos devidamente posicionados em seus assentos e lugares, elegantemente vestidos. Não há muvuca, bagunça, desordem e nem por isso deixam de torcer, de vibrar pelo seu time, de explodir em emoção nos lances, dribles e jogadas de gol. O Borussia Dortmund, time alemão, tem uma das torcidas mais apaixonadas do planeta e em toda partida dá um show a parte pela criatividade e interatividade com o time. Mas, o mais curioso de tudo, é que, nesses estádios, a torcida fica à distância de apenas alguns metros, muito próximos do gramado, dos jogadores, dos juízes.

Foi aí que pensei: de que adianta termos estádios de “padrão mundial” se as torcidas são sub-desenvolvidas, mal educadas, perigosas, letais? Neste sábado passado, o Corinthians treinou no novo, e ainda não inaugurado, Itaquerão, o estádio do jogo de abertura da Copa do Mundo, prevista para 12 de junho (Dia dos Namorados), com a partida entre Brasil e Croácia. Romarinho, o atacante corinthiano, inspirado e esperto, vaticinou: “A torcida vai ficar bem perto. É bom a gente ganhar porque ficou facinho de invadir. Não tem alambrado”.

Bingo! É muito provável que teremos inúmeros casos de violência, invasão, lançamento de todo tipo de objeto, desrespeito, racismo e por ai vai. Pessimista, eu? Muito pelo contrário. Minha análise baseia-se no nível cultural de nosso amado povo brasileiro. Somos o país do jeitinho, do levar vantagem em tudo. Aprendemos pelo exemplo e, infelizmente, já faz muito tempo que não temos os bons, os de moral elevada, das virtudes que constroem uma sociedade mais justa, harmoniosa, honrada. Faz muito tempo neste país que os governantes, as autoridades, via de regra, trabalham única e exclusivamente em benefício próprio. O povo, a nação, o futuro, que se lixem. Criticamos a corrupção e os corruptos mas nos comportamos como eles, em grande parte do tempo, no dia-a-dia. Triste, desesperador, desanimador.

Quer ver outro indicador? O Brasil é o 2º país com mais usuários que entram diariamente no Facebook. Em primeiro lugar está os Estados Unidos. Em terceiro, a Índia. Com populações respectivas de 314 milhões e 1,237 bilhões. O Brasil conta com 198 milhões de brasileiros. Destes, 47 milhões voltam para a plataforma do Facebook e redes sociais todos os dias. Para postar a foto do lanche que comeu, o tênis que comprou, selfies de caras e bocas, pensamentos e frases altamente inspiradores que transformam o mundo e a vida das pessoas. Leitura? Quase nada. Teatro, cinema, arte? Coisa chata! Tempo real de relacionamento com amigos, familiares, mentores? Sem graça. De novo, penso que a expressiva marca de usuários brasileiros está ligada ao nível de educação, ao nível cultural. Gente mais educada é seletiva, usa mais ponderada, útil e conscientemente os recursos, a tecnologia, o tempo. No Brasil, o Facebook serve para exposição pessoal, para saber da vida dos outros, para diversão. Nos EUA e Europa, informam as estatísticas, a ferramenta se destina mais para os negócios, uso profissional.

Em tempo… A Dilma e o Blatter desistiram de discursar na cerimônia de abertura da Copa. Quebraram o protocolo, a tradição. Sabem que serão hostilizados com vaias, vergonha, desconforto de líderes impopulares, malquistos. Quem tem… tem medo, como diz o “velho deitado” (opss) popular.

Veja a notícia na integra: http://g1.globo.com/tecnologia/noticia/2013/09/brasil-e-o-2-pais-com-mais-usuarios-que-entram-diariamente-no-facebook.html

Homo Sapiens

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Li no Correio Popular deste domingo, o jornal da minha cidade. A raça humana está involuindo. Isso mesmo, andando para trás. Por causa da ação deste mesmo homem no ambiente, pelo “big bang químico”, o Homo Sapiens está se transformando no Homo Perturbatus.

Mais alto, mais gordo, sexualmente precoce, mas cada vez menos fértil: o homo sapiens não está passando por uma mutação, mas nossa espécie vem sofrendo uma evolução inédita em 200 mil anos de existência, aponta o biólogo francês Jean-François Bouvet. “Pela primeira vez em sua história, a modificação de seu meio ambiente pelo Homem é o principal fator de sua evolução, superando a seleção natural. Não é uma evolução no sentido de Darwin, mas uma retroevolução”, resume Bouvet em entrevista à AFP.

Ontem, assisti saudosamente a mais um brilhante e maravilhoso filme estrelado pelo ator Robin Willians, o Homem Bicentenário. Filme de 1999, super visionário. Em 2005, uma família adquire um robô doméstico, para os afazeres e tarefas diárias. O robô é especial, vai evoluindo, ganhando inteligência própria. Estuda, aprende, faz perguntas. Imagina, deseja, e faz coisas para mudar e melhorar a sua realidade. Genial, o filme. Recomendo fortemente.

O mais interessante é que ele vai se afeiçoando as pessoas, desenvolvendo carinho e ai não se contenta em ser robô. Trabalha, estuda ainda mais e cria uma nova ciência para tornar o inanimado em animado. Final da história. Ele quer tanto ser humano que, vendo os seus queridos partirem e morrerem, ele se auto-transforma e deixa de ser eterno, um máquina para sempre, e escolhe ser humano, finito, mortal. A cena final, linda e tocante. Ele termina sua jornada, aos 200 anos, bicentenário, de mão dadas com o seu amor, Portia. Você precisa assitir.

“Somos a única espécie que sabe que irá morrer. Talvez agora percebamos que saber isso não é, necessariamente melhor, afirma Jean-François Bouvet.

Confira mais infos sobre a matéria em http://info.abril.com.br/noticias/ciencia/2014/03/homo-sapiens-passa-por-evolucao-inedita-aponta-biologo.shtml.

Veja o trailer do filme

Angelical!

Jacqueline Marie “Jackie” Evancho (Pittsburgh, 9 de Abril de 2000) é uma cantora norte-americana que ganhou popularidade após a participação na quinta temporada de America’s Got Talent, ficou em segundo lugar. Evancho canta “Classical Crossover”, estilo de cantoras como Hayley Westenra e Sarah Brightman. Ela estuda canto com um treinador de voz, e também toca violino e piano. Nesta apresentação, ela demonstra, mesmo muito jovem, sua técnica apurada. Parece um anjo.